Сітка (екран) для піци - це кругле деко для піци, виготовлене з алюмінієвого дроту з міцними краями. Така форма зазвичай використовуються для приготування піци на тонкому тісті. Перфороване дно прискорює приготування піци та забезпечує оптимальну циркуляцію повітря. За рахунок отворів тепло швидше передається. З піци йде зайва волога, і скоринка стає хрусткішою.
Сітка (екран) для піци забезпечує належну вентиляцію під дріжджовою кіркою, завдяки якій під час випікання випаровується вода. В результаті тісто стає пишним, ніжним і хрустким одночасно. Використання сітки для піци запобігає підгоранню тесту під час випічки.
Переваги:
| Основні | |
|---|---|
| Тип форми | Кругла |
| Стан | Новий |
| Виробник | Forest |
| Призначення форми | Для піци |
| Матеріал | Алюміній |
| Конструкція форми | Цілісна |
| Діаметр | 310 мм |
| Колір | Сірий |
| Тип духовки | Газова або електрична |
| Країна виробник | Іспанія |
| Додаткові характеристики | |
| Використання в мікрохвильовій печі | Ні |
| Користувальницькі характеристики | |
| Використання в мікрохвильовці | Ні |