Лопата для піци алюмін. 30*35 см з дерев'яною ручкою 95см Allied

На професійній кухні піцерії, ресторану або готелю, де піцу готують у відкритих печах, необхідні спеціальні інструменти, що гарантують безпеку під час роботи з вогнем.

Лопата алюмінієва з дерев'яною ручкою призначена для закладання піци в піч, перевертання або виймання з неї.

Робоча поверхня лопатки прямокутної форми зроблена з тонкого алюмінію. Матеріал стійкий до корозії, має бактерицидні властивості, відполірований і забезпечує фіксацію піци на лопатці. Колодка виготовлена з дерева, а довжина надійно захистить руки кухаря від вогню розпеченої печі.

Використовувати лопатку можна й для приготування інших страв у відкритій печі, наприклад, хліба або пирогів.