Обробні дошки - це кухонний інвентар необхідний на кожній кухні. Звичайно, для кожного типу продуктів на професійній кухні використовується окрема обробна дошка, щоб уникнути вбирання і подальшого перемішування запахів риби, м'яса, овочів і фруктів.
Обробна дошка бренду FoREST виготовлена із термостійкого HDPE харчового поліетилену високої щільності та оснащена антиковзкими ніжками. Стопи антисліп на нижній частині дошки надійно фіксують її на стільниці та запобігають ковзанню під час роботи, забезпечуючи зручність користування. Гладка поверхня обробної дошки сприяє ретельному очищенню від залишків продуктів.
Кухонна дошка серії Resto line не вибаглива у догляді, не схильна до розшарування і розсихання, а також не затуплює ножі. Не поглинає запахів та не вбирає вологу.
Бренд FoREST виготовляє обробні пластикові дошки по кольорах відповідно до норм НАССР.
Червону дошку рекомендовано використовувати для сирого м’яса.
Основні | |
---|---|
Виробник | Forest |
Країна виробник | Іспанія |
Форма | Прямокутна |
Матеріал | Пластик |
Довжина | 530 мм |
Ширина | 325 мм |
Товщина | 15 мм |
Колір | Червоний |