Ніж HACCP для овочів, зелений, 240 мм Hendi — це професійний кухонний інструмент, призначений для безпечної та ефективної роботи з овочами. Лезо виготовлене з високоякісної нержавіючої сталі, що забезпечує тривалу гостроту, стійкість до корозії та легке очищення.
Ергономічна ручка з поліпропілену має нековзке покриття, зручно лежить у руці та стійка до впливу кислот, миючих засобів і високих температур. Зелений колір ручки відповідає системі HACCP, що дозволяє використовувати ніж виключно для овочів, запобігаючи перехресному забрудненню продуктів. Ідеально підходить для професійних кухонь ресторанів, їдалень та харчових виробництв, де важливе дотримання гігієнічних стандартів.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Hendi |
| Тип | Ніж обробний |
| Матеріал леза | Нержавіюча сталь |
| Матеріал рукоятки | Пластик |
| Довжина леза | 24 см |
| Довжина ножа | 38.5 см |
| Заточка леза | Двостороння |
| Підходить для миття в посудомийній машині | Так |
| Країна виробник | Польща |
| Колір | Зелений |
| Чохол | Немає |