18519-22 Лопатка нерж. 22 см плоска "Paderno"

Лопатка від італійського виробника Paderno використовується на підприємствах громадського харчування і торгівлі для глазурі, глазурування, вирівнювання, розподілу, складання листкових тортів або наповнення кондитерських мішків. Квадратний кінчик леза забезпечує високу точність і контроль рівномірного розподілу і згладжування.

Лезо лопатки виготовлено із високоякісної нержавіючої сталі з високим вмістом хрому, що забезпечує високу корозостійкість, міцність та довговічність в процесі експлуатації. Лезо шпателя має вигнуту форму, що дозволяє рівномірно розподіляти крем на поверхню кондитерського виробу, а також створювати ідеальні стінки торту.

Рукоятка шпателя з поліпропілену стійка до кислот, хлору, миючих засобів та високих температур. Це  безпечний матеріал, має гарну міцність, жорсткість і твердість, при стерилізації інструменту може витримувати температуру до 80 - 100°C.