295100 Ніж для нарізки 200 мм серія "2900" жовтий

Ніж для філе Arcos серії 2900 з довжиною леза 200 мм та жовтою ергономічною ручкою призначений для точного та швидкого відокремлення тонких шматків філе від м’яса, риби чи птиці. Лезо виготовлене з ексклюзивної нержавіючої сталі NITRUM®, яка забезпечує високу ріжучу здатність, твердість та стійкість до корозії, що продовжує термін служби ножа. Тонка та гнучка форма леза дозволяє легко обходити кістки та знімати шкірку.

Ручка з антиковзкого поліпропілену стійка до кислот, хлору, миючих засобів та високих температур, має потовщення посередині для зручного хвату та захисний виступ на кінці, який запобігає зісковзуванню руки під час роботи. Завдяки антибактеріальній обробці матеріалу ручка не сприяє розповсюдженню бактерій, грибків і плісняви, що робить ніж безпечним та гігієнічним у професійному використанні.

Ніж ідеально підходить для професійного використання на кухнях ресторанів та харчових виробництв. Для збереження гостроти та зовнішнього вигляду рекомендується мити відразу після використання, уникати абразивних матеріалів і ретельно сушити; допускається миття в посудомийній машині з розміщенням лезом вниз окремо від інших предметів.