282204 Ніж для хліба 250 мм серія "Universal"

Ніж для хліба 250 мм від іспанського виробника Arcos серії "Universal" призначений для чіткого нарізання, не шматує м’якоть, не залишає крихт. Лезо ножа для хліба зубчасте, виготовлене із н/ж сталі NITRUM, що має надвисоку ріжучу здатність, підвищену твердість та корозостійкість.

Рукоятка ножа ідеальної ергономічної форми із потовщенням посередині. Вона дуже зручна та безпечна. Комфортний захват рукоятки не перевантажує кисть руки впродовж тривалої роботи. Білий колір – рекомендовано HACCP для використання з хлібом і сиром.

Особливості ножів іспанського бренду Arcos:

• Всі ножі цієї серії виготовлені з добірної нержавіючої сталі, що відзначається високою міцністю та стійкістю до корозії. Ручка з литого поліпропілену забезпечує надійність і довговічність навіть при частому використанні.
• Абсолютно гладка поверхня леза не вбирає запахів і не затримує вологу, що робить ніж максимально гігієнічним і безпечним у використанні. Ергономічна форма ручки ідеально підлаштовується під контури долоні, забезпечуючи комфортне та надійне утримання без ризику ковзання під час роботи.
• Герметичне з'єднання між лезом і ручкою виключає потрапляння залишків їжі, що запобігає розвитку бактерій і плісняви.
• Оптимальний кут заточування леза у 15° дозволяє ножу довго зберігати гостроту. Твердість 56 HRC за шкалою Роквелла гарантує високу ріжучу здатність та знижує потребу в частому заточуванні.
• У догляді ножі невибагливі — їх легко мити вручну в теплій воді або очищати в посудомийній машині, обравши делікатний режим.