На професійній кухні піцерії, ресторану чи готелю, де піцу готують у відкритих печах, необхідні спеціальні інструменти, що забезпечують безпеку при роботі з вогнем. Лопатка алюмінієва 30*35 см з дерев'яною ручкою для піци 65 см призначена для закладання піци в піч, перевертання або виймання з неї. Робоча поверхня лопатки прямокутної форми зроблена з тонкого алюмінію. Матеріал стійкий до корозії, має бактерицидні властивості, відполірований і забезпечує фіксацію піци на лопатці.
Рукоять виготовлена з дерева, а довжина 65 см надійно охоронить руки кухаря від вогню розжареної печі. Рукоятка міцно кріпиться до лопатки. Виробник – американська компанія Winco, що спеціалізується на виготовленні високоякісного кухонного інвентарю.
Використовувати лопатку алюмінієву 30*35 см можна і для приготування інших страв у відкритій печі, наприклад, хліба або пирогів.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Winco |
| Країна виробник | Китай |
| Матеріал | Алюміній |
| Довжина леза | 35 см |
| Матеріал ручки | дерево |
| Довжина ручки | 65 см |
| Користувальницькі характеристики | |
| Тип | Лопатка |
| Ширина | 30 |
| Довжина | 35 см |