Форма для піци Ø28см "Hendi"

Форма для піци Ø28 см Hendi – професійний інструмент, створений для ідеальної випічки справжньої італійської піци. Виготовлена з високоякісної блакитної сталі, форма забезпечує рівномірне розподілення тепла, завдяки чому тісто пропікається повністю, утворюючи апетитну золотисту та хрустку скоринку. Оптимальна товщина сталі 0,75 мм робить виріб зручним для професійного використання як у дров’яних печах, так і в інших видах духовок.

Форма витримує температуру до 420°С. Перед першим використанням її слід промити гарячою водою, добре висушити та покрити тонким шаром рослинної олії зсередини та зовні.

Після приготування достатньо протерти поверхню паперовим рушником, а при наявності пригорілих залишків – видалити їх теплою водою, висушити і знову покрити олією. Можливе миття у посудомийній машині. Така форма стане незамінним інвентарем як для професійної піцерії, так і для домашніх кулінарних експериментів.

Головний офіс фірми Hendi і фабрики по виробництву обладнання знаходяться в Нідерландах, де так само розташований її центральний склад. Група Hendi – лідер на європейському ринку професійного обладнання для підприємств громадського харчування. Бренд Hendi широко відомий і користується великою повагою серед кухарів-професіоналів і рестораторів.