Пергамент білий 29см*15м (41мкр) PRO

Пергамент "PRO service" має більш широке застосування в відміну від просто харчового пергаменту – з-за властивостей волого — і жаростійкі, економічності використання. Звичайний харчовий пергамент найчастіше використовують для зберігання продуктів. Силіконізований пергамент PRO service можна використовувати для випічки і запікання в духових шафах, смаженні на сковороді (тільки електричні печі), розморожуванні і розігріві в мікрохвильових печах, порційному заморожуванні, готуванні суші, розкачування тіста, а також для гігієнічного оброблення м'яса або риби.

Харчовий пергамент використовується для приготування борошняних і кондитерських виробів. Матеріал виключає пригорання і прилипання вироби до аркуша або до форми для випічки. Так само підходить для упаковки або зберігання продуктів. Пергамент просочений з двох сторін спеціальним харчовим силіконом — екологічно чистим, і нешкідливим для організму людини.

Особливі властивості пергаментного паперу з силіконовим покриттям дозволяють використовувати його для випічки без жиру і маргарину. На одному аркуші можна випікати 5-7 разів. Ширина: 29 см. Склад: жиронепроникний папір для харчових продуктів