Лопата для піци алюмін. 30*35*95 см з дерев'яною ручкою 55см Allied

На профессиональной кухне пиццерии, ресторана или отеля, где пиццу готовят в открытых печах, необходимые специальные инструменты, обеспечивающие безопасность при работе с огнем.

Лопата алюминиевая с деревянной ручкой предназначена для закладывания пиццы в печь, переворачивания или извлечения из нее.

Рабочая поверхность лопатки прямоугольной формы выполнена из тонкого алюминия. Материал устойчив к коррозии, обладает бактерицидными свойствами, отполирован и обеспечивает фиксацию пиццы на лопатке. Рукоять изготовлена из дерева, а длина надежно защитит руки повара от огня раскаленной печи.

Использовать лопатку можно и для приготовления других блюд в открытой печи, например, хлеба или пирогов.