278512 Мусат 30см Arcos красная ручка

Arcos – это всемирно известная испанская компания, один из старейших производителей кухонных ножей и столовых приборов. Для изготовления своей продукции используется эксклюзивная марка стали NITRUM®, которая обогащена азотом. Такая сталь безопасна для окружающей среды, она характеризуется повышенной твердостью, более длительным сроком службы и высокими показателями коррозиистойкости. На сегодняшний день ножи Arcos выбирают как профессиональные повара, так и обычные домохозяйки по всему миру.

Мусат Arcos - это кухонный инструмент для исправления кромки лезвий ножей. Рабочая часть мусата изготовлена из высококачественной стали, а рукоят – из прочного полипропилена. Мусат очень прост в использовании и обязательно необходим на каждой кухне.

Мусат Arcos длиной 30 см и диаметром 13 мм. Безупречно заточит край лезвия ножа благодаря хромированной стали богатой углеродом и профессиональной насечке на стержне мусата. Полипропиленовая рукоятка мусата красного цвета повышает безопасность и уменьшает скольжение руки во время использования. Цветную рукоятку можно систематизировать под систему HACCP.

Стальной мусат Arcos с насечкой подходит для правки лезвия ножа при углу около 12-20 градусов. Мусат Arcos подходит для правки ножей на профессиональных кухнях и для домашнего использования. В отличие от заточки, правка мусатом более бережна для ножа. Длина мусата должна быть больше длины лезвия ножа.