Коптильный пистолет 90x54x(H)122 "Hendi"имеет алюминиевый корпус, работающий как теплоотвод, охлаждая дым перед его выходом. Древесина не требует предварительной замачивания перед копчением. Съемная коптильная камера со съемным фильтром. Большой держатель для щепок. Гибкий резиновый шланг (длиной 30 см) для легкого нагнетания дыма в пакеты и контейнеры. Компактный и достаточно легкий, чтобы использовать его одной рукой. Достаточно щадящий для использования с нежными фруктами и овощами без изменения их текстуры при температуре. Работает от 2 батареек АА, в комплект не входят. Древесина или травы для копчения не включены. Предназначен для использования в кафе, барах, ресторанах, заведениях общественного питания, еде, а также в домашних условиях. Применяется для "обкуривания" кулинарных блюд холодным дымом.
Характеристики:
Материалы: алюминий
Батарея в комплекте: нет
Спецификация батареи: AA
Размеры: 90x54x(в) 122
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Hendi |
| Страна производитель | Нидерланды |
| Материал | Алюминий |
| Источник дыма | Щепа |
| Пользовательские характеристики | |
| Виды топлива | Твердое |