1 274,39 ₴
Показать оптовые цены
Профессиональные разделочные доски DURPLASTICS – неотъемлемый атрибут любой кухни. Изготовлены из высококачественного пищевого полиэтилена, они предназначены для работы на кухне с большой производственной нагрузкой. Для большего удобства работы доски имеют специальные крепежные элементы, позволяющие повару избежать их скольжения на столе во время работы. В процессе эксплуатации доски не размокают, не впитывают запахи, устойчивы к механическим повреждениям, их можно мыть в посудомоечной машине с жесткой щелочной средой. Для производства так же могут быть использованы специальные стулья для разрубания мяса и рыбы, изготовленные из сверхпрочного полиэтилена.
Согласно общепринятым нормам разделочные доски, как и профессиональные ножи, разделяются по функциональному назначению. Каждый повар знает, что нельзя резать на одной доске, например, овощи и сыр. Для того, чтобы облегчить работу профессионалов на кухне, была введена цветовая кодировка. Соответствие цветов разделочных досок группам продуктов приведено ниже.
Бренд DURPLASTICS (Испания) был основан в 1998 году. Компания относительно новая оснащена самым современным оборудованием для производства продукции из полиэтилена и полипропилена высокой плотности HDPE. Ассортимент DURPLASTICS – это разделочные доски и плиты для бытового и промышленного назначения.
Зеленый цвет соответствует принципам цветного кодирования по системе HACCP — доска рекомендована для нарезки овощей и фруктов.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Durplastics |
| Форма | Прямоугольная |
| Материал | Пластик |
| Длина | 400 мм |
| Ширина | 300 мм |
| Толщина | 20 мм |
| Цвет | Зелёный |
| Страна производитель | Испания |
| Дополнительные характеристики | |
| Подходит для мытья в посудомоечной машине | Да |