Samura – это симбиоз японской ножевой традиции и европейской надежности. Ножи Samura изготавливаются из лучших сортов японской и шведской стали, закаленные до твердости 58 - 61 HRC, лезвия имеют японскую форму и тонкое сведение от обуха, что дает тот же fantastic cutting performance. Ножи Samura "Harakiri" - легкие, удобные, отличные помощники на домашней кухне.
Нож Шеф с длинным широким лезвием просто незаменим на домашней и профессиональной кухне. Это многофункциональный универсальный нож для интенсивного использования на кухнях ресторанов и пищевых производств. Он подходит для намазки, измельчения и всех видов нарезки. Японская нержавеющая cталь AUS-8, из которой изготовлен нож, обладает хорошей коррозионной стойкостью, отличную устойчивость режущей кромки, легко полируется и шлифуется. Рукоят ножа, выполнена из ABS пластика, не скользит, удобно лежит в руке, не боится влаги и перепадов температуры, устойчива к любым агрессивным средам. Ножи Samura "Harakiri" - легкие, удобные, отличные помощники на домашней кухне.
Назначение: шеф (сантоку). Тип ножа: европейского типа. Общая длина: 33 см. Длина лезвия: 20.8 см. Вес: 114 гр. Материал клинка: нержавеющая сталь. Покрытие клинка: без покрытия. Тип режущей кромки: ровная. Форма заточки: симметричная. Материал рукоятки: ABS пластик. Цвет рукояти: белый.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Samura |
| Длина ножа | 33 см |
| Длина лезвия | 20.8 см |
| Материал лезвия | Нержавеющая сталь |
| Материал рукоятки | Пластик |
| Тип | Японский поварской нож |