Samura- це симбіоз японської ножової традиції і європейської надійності. Ножі Samura виготовляються з кращих сортів японської та шведської сталі, загартовані до твердості 58 - 61 HRC, леза мають японську форму і тонке зведення від обуха, що дає той самий fantastic cutting performance. Ножі Samura "Harakiri" - легкі, зручні, відмінні помічники на домашній кухні.
Ніж Шеф з довгим широким лезом просто незамінний на домашній і професійній кухні. Це багатофункціональний універсальний ніж для інтенсивного використання на кухнях ресторанів та харчових виробництв. Він підходить для намазування, подрібнення та всіх видів нарізання. Японська нержавіюча cталь AUS-8, з якої виготовлений ніж, має гарну корозійну стійкість, відмінну стійкість ріжучої кромки, легко полірується і шліфується. Рукоять ножа, виконана з ABS пластику, не ковзає, зручно лежить в руці, не боїться вологи і перепадів температури, стійка до будь-яких агресивних середовищ. Ножі Samura "Harakiri" - легкі, зручні, відмінні помічники на домашній кухні.
Призначення: шеф (сантоку). Тип ножа: європейського типу. Загальна довжина: 33 см. Довжина леза: 20.8 см. Вага: 114 гр. Матеріал клинка: нержавіюча сталь . Покриття клинка: без покриття . Тип ріжучої кромки: рівна . Форма заточування: симетрична . Матеріал рукоятки: ABS пластик . Колір рукояті: білий.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Samura |
| Довжина ножа | 33 см |
| Довжина леза | 20.8 см |
| Матеріал леза | Нержавіюча сталь |
| Матеріал рукоятки | Пластик |
| Тип | Японський кухарський ніж |