Нож HACCP для овощей, зеленый, 240 мм Hendi — это профессиональный кухонный инструмент, предназначенный для безопасной и эффективной работы с овощами. Лезвие изготовлено из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает длительную остроту, стойкость к коррозии и легкую очистку.
Эргономичная ручка из полипропилена имеет нескользящее покрытие, удобно лежит в руке и устойчива к воздействию кислот, моющих средств и высоких температур. Зеленый цвет ручки соответствует системе HACCP, что позволяет использовать нож исключительно для овощей, предотвращая перекрестное загрязнение продуктов. Идеально подходит для профессиональных кухонь ресторанов, блюд и пищевых производств, где важно соблюдение гигиенических стандартов.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Hendi |
| Тип | Нож разделочный |
| Материал лезвия | Нержавеющая сталь |
| Материал рукоятки | Пластик |
| Длина лезвия | 24 см |
| Длина ножа | 38.5 см |
| Заточка лезвия | Двусторонняя |
| Подходит для мытья в посудомоечной машине | Да |
| Страна производитель | Польша |
| Цвет | Зелёный |
| Чехол | Нет |