282004 Нож для нарезки 290 мм серия "Universal"

Нож для хамона Arcos серии Universal с длиной лезвия 290 мм имеет гибкое и удлиненное лезвие, предназначенное для аккуратного срезания тонких кусков мяса. Благодаря воздушным капсулам на поверхности лезвия продукты не прилипают, что позволяет быстро и удобно выполнять нарезку.

Лезвие изготовлено из эксклюзивной нержавеющей стали NITRUM®, которая отличается высокой режущей способностью, повышенной твердостью и стойкостью к коррозии, благодаря чему долго сохраняет остроту и обеспечивает длительный срок службы.

Рукоятка серии «Universal» имеет эргономичную форму с утолщением посередине для удобного хвата, изготовлена из полиоксиметиленовых накладок, не создающих зазоров и предотвращающих проникновение частиц пищи.

Конструкция ручки закреплена прочными металлическими заклепками, а защитный выступ на конце предотвращает соскальзывание руки, повышая безопасность во время работы. Материалы устойчивы к кислотам, хлору, моющим средствам и высоким температурам.

Серия кухонных ножей Arcos Universal разработана для интенсивного профессионального и домашнего использования.