Гастроемности - это специальные лотки из металла или других материалов, предназначенные для приготовления пищи в печах, а также для хранения и презентации готовых блюд.
Гастроемкость из поликарбоната отличается стильным внешним видом и чаще всего используется для презентации блюд, приготовления начинки и т.п. Выдерживают температуру от -40 до +110, не впитывают запахи, тем самым максимально сохраняют вкусовые качества продуктов, отлично переносят транспортировку имеет легкий вес. При правильной эксплуатации поликарбонат достаточно долговечен. Он редко трескается или откалывается.
Гастроемности из поликарбоната подходят для хранения заготовок, готовых блюд, ингредиентов в холодильных шкафах и морозилках. Сам материал прозрачный, что немного упрощает работу с ним.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Sunnex |
| Страна производитель | Китай |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины |
| Материал гастроемкости | Поликарбонат |
| Цвет корпуса | Прозрачный |
| Размеры гастроемкости | |
| Размер гастроемкости | GN 1/6 |
| Глубина гастроемкости | 150 мм |
| Объем | 2.2 л |