Кондитерская струна длина 32 см Empire.
Металлическая Струна для нарезки бисквита предназначена для ровной нарезки торта или бисквита на уровне и аккуратные лепешки. Кондитерские изделия (торты, пирожные и другие лакомства), которые мастерски готовят кондитеры, пекари, невозможно приготовить идеально без соответствующих кондитерских инструментов и инвентаря. В арсенале любого кондитера должны присутствовать поверхностные шпатели для нанесения крема, ножи для нарезки и кондитерские лопатки. Для разрезания торта на корже используются специальные струны - ножи для бисквитов. С помощью специального крепления струны регулируется высота нарезаемых коржей.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Состояние | Новое |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Длина | 320 мм |
| Цвет | Серый |
| Количество в наборе | 1 шт |
| Производитель | Empire |
| Страна производитель | Индия |
| Тип | Шпатель |