Сифон для гор./хол. 0,5 л "Gourmet Whip"

Многофункциональный инструмент для профессионалов - кулинарный сифон iSi Gourmet Whip 0,5 л для профессиональной кухни и бара. Подходит для приготовления холодных и горячих блюд: воздушных и легких муссов, фуршетных блюд, горячих и холодных соусов, супов-пюре, а также взбитых сливок и десертов. Корпус и головка выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Головка устройства с защитным силиконовым покрытием и фиксируется клапаном-дозатором, что позволяет самым легким образом дозировать порции, в том числе, для горячих блюд. Термостойкая силиконовая прокладка с язычком для извлечения - для быстрой и гигиенической очистки.

Возможно использовать на паровой бане при максимальной температуре 75 Ц.

Кулинарный сифон пригоден для мытья в посудомоечной машине.

Соответствует сертификату NSF и требованиям HACCP.

Для заправки сифона используются баллончики для взбивания сливок iSi Cream Chargers (упаковки по 10 и 50 шт).

В комплекті: 1 пряма насадка; 1 насадка в виде тюльпана; 1 лазер насадка; 1 щеточка для очистки; 1 эргономичный держатель баллончика с предохраняет от скольжения силиконовой ручкой;