Сифон для збивання вершків відноситься до кондитерського інвентарю для ресторанів, кафе, барів та інших закладів громадського харчування. Дозволяє легко і швидко приготувати збиті вершки, креми, соуси, муси, також прекрасно послужить прикрасою для капучино, кава, шейків, морозива та кондитерських виробів. Є прекрасна можливість приготувати гарячі креми і соуси при температурі до 70°C.
Використовується як на професійних кухнях, та і в домашній кулінарії. Адже за допомогою цього нехитрого пристрою збивання вершків відбувається за лічені секунди. Застосовувати його можна не тільки для кондитерських виробів, а й для приготування кави з вершками.
Вміст сифона залишається свіжим протягом 14 днів при зберіганні в холодильнику. Корпус сифона для вершків виконаний з надійного алюмінію.
| Основні | |
|---|---|
| Колір | Сірий |
| Виробник | Lacor |
| Країна виробник | Іспанія |
| Стан | Новий |
| Призначення | Для збивання вершків |
| Тип | Сифон |
| Об`єм | 1 л |
| Матеріал | Алюміній |
| Діаметр | 110 мм |
| Висота | 360 |