18519-30 Лопатка нерж. 31 см плоска "Paderno"

Лопатка от итальянского производителя Paderno используется на предприятиях общественного питания и торговли для глазури, глазуровки, выравнивания, распределения, составления листовых тортов или наполнения кондитерских мешков. Квадратный кончик лезвия обеспечивает высокую точность и контроль равномерного распределения и сглаживания.

Лезвие лопатки изготовлено из высококачественной нержавеющей стали с высоким содержанием хрома, что обеспечивает высокую коррозоустойчивость, прочность и долговечность в процессе эксплуатации. Лезвие шпателя имеет изогнутую форму, что позволяет равномерно распределять крем на поверхность кондитерского изделия, а также создавать идеальные стенки торта.

Рукоятка шпателя из полипропилена устойчива к кислотам, хлору, моющим средствам и высоким температурам. Это  безопасный материал, обладает хорошей прочностью, жесткостью и твердостью, при стерилизации инструмента может выдерживать температуру до 80 - 100°C.