296200 Сикач 220 мм 720 гр серия "2900" желтый

Сікач Arcos  — это высококачественный кухонный инструмент от культового испанского производителя Arcos, сочетающий в себе профессионализм, надежность и элегантный дизайн. Изготовлен из прочной нитрованной нержавеющей стали NITRUM®, разработанной специалистами Arcos, этот нож обеспечивает исключительную остроту, долговечность и устойчивость к износу.

Благодаря широкому и тяжелому лезвию секач идеально подходит для рубки мяса, птицы, костей, а также твердых овощей. Твердость по шкале Роквелла: 56. Эргономичная ручка из полиоксимэтилена (POM) устойчива к высоким температурам и влаге, что гарантирует комфортное и безопасное пользование.

296200 Сикач 220 мм 720 гр серия "2900" желтый подходит для обработки мяса, в которых встречаются мелкие и средней величины кости и рубки замороженного филе. Не кусает мясо, а структурировано и четко разрубает, сохраняя волокна, которые удерживают соки и жидкости. Легкий в использовании через оптимальный баланс ручки и лезвия.

Сікач Arcos  – выбор профессиональных поваров и ценителей качества, которые ценят эффективность, функциональность и традиции европейского ножевого искусства. Идеальный вариант для кухни, где ценят настоящее мастерство и долговечность.