295200 Нож для нарезки 190 мм серия "2900" желтый

Нож для филе Arcos серии 2900 с длиной лезвия 190 мм и желтой эргономичной ручкой предназначен для точного и быстрого отделения тонких кусков филе от мяса, рыбы или птицы.

Лезвие изготовлено из эксклюзивной нержавеющей стали NITRUM®, которая обеспечивает высокую режущую способность, твердость и стойкость к коррозии, продлевающей срок службы ножа. Тонкая и гибкая форма лезвия позволяет легко обходить кости и снимать кожуру.

Рукоятка из антискользящего полипропилена устойчива к кислотам, моющим средствам и температурам до 130°C, имеет антибактериальное покрытие и специальное выступление для безопасной работы.

Нож идеально подходит для профессионального использования на кухнях ресторанов и пищевых производств. Для сохранения остроты и внешнего вида рекомендуется мыть сразу после использования, избегать абразивных материалов и тщательно сушить; допускается мытье в посудомоечной машине с размещением лезвием вниз отдельно от других предметов.