295200 Ніж для нарізки 190 мм серія "2900" жовтий

Ніж для філе Arcos серії 2900 з довжиною леза 190 мм та жовтою ергономічною ручкою призначений для точного та швидкого відокремлення тонких шматків філе від м’яса, риби чи птиці.

Лезо виготовлене з ексклюзивної нержавіючої сталі NITRUM®, яка забезпечує високу ріжучу здатність, твердість та стійкість до корозії, що продовжує термін служби ножа. Тонка та гнучка форма леза дозволяє легко обходити кістки та знімати шкірку.

Ручка з антиковзкого поліпропілену стійка до кислот, миючих засобів і температур до 130 °C, має антибактеріальне покриття та спеціальний виступ для безпечної роботи.

Ніж ідеально підходить для професійного використання на кухнях ресторанів та харчових виробництв. Для збереження гостроти та зовнішнього вигляду рекомендується мити відразу після використання, уникати абразивних матеріалів і ретельно сушити; допускається миття в посудомийній машині з розміщенням лезом вниз окремо від інших предметів.