295100 Нож для нарезки 200 мм серия "2900" желтый

Нож для филе Arcos серии 2900 с длиной лезвия 200 мм и желтой эргономичной ручкой предназначен для точного и быстрого отделения тонких кусков филе от мяса, рыбы или птицы. Лезвие изготовлено из эксклюзивной нержавеющей стали NITRUM®, которая обеспечивает высокую режущую способность, твердость и стойкость к коррозии, продлевающей срок службы ножа. Тонкая и гибкая форма лезвия позволяет легко обходить кости и снимать кожуру.

Ручка из антискользящего полипропилена устойчива к кислотам, хлору, моющим средствам и высоким температурам, имеет утолщение посередине для удобного хвата и защитное выступление на конце, которое предотвращает соскальзывание руки во время работы. Благодаря антибактериальной обработке материала ручка не способствует распространению бактерий, грибков и плесени, что делает нож безопасным и гигиеничным в профессиональном использовании.

Нож идеально подходит для профессионального использования на кухнях ресторанов и пищевых производств. Для сохранения остроты и внешнего вида рекомендуется мыть сразу после использования, избегать абразивных материалов и тщательно сушить; допускается мытье в посудомоечной машине с размещением лезвием вниз отдельно от других предметов.