293125 Нож для филе 170 мм серия "2900" черный

Нож для филе Arcos серии «2900» с длиной лезвия 170 мм и черной эргономичной ручкой предназначен для точного отделения тонких и ровных кусков филе от мяса, рыбы или птицы. Лезвие изготовлено из эксклюзивной нержавеющей стали NITRUM®, которая отличается высокой режущей способностью, повышенной твердостью и стойкостью к коррозии, что обеспечивает длительный срок службы и сохранение остроты.

Ручка из антискользящего полипропилена устойчива к кислотам, хлору, моющим средствам и высоким температурам, имеет утолщение посередине для удобного хвата и защитное выступление на конце, которое предотвращает соскальзывание руки во время работы. Благодаря антибактериальной обработке материала ручка не способствует распространению бактерий, грибков и плесени, что делает нож безопасным и гигиеничным в профессиональном использовании.