291400 Нож для хлеба 200 мм серия "2900" желтый

Нож для хлеба 200 мм от испанского производителя Arcos серии 2900 предназначен для четкой нарезки, не кусает мякоть, не оставляет крошек. Лезвие ножа для хлеба зубчатое, изготовлено из н/ж стали NITRUM, обладающее сверхвысокой режущей способностью, повышенной твердостью и коррозостойкостью.

Рукоятка ножа идеальной эргономичной формы с утолщением посередине. Она очень удобна и безопасна. Комфортный захват рукоятки не перегружает кисть руки на протяжении длительной работы. Желтый цвет – рекомендовано HACCP для использования в соответствии с днями недели.

Особенности ножей испанского бренда Arcos:

• Все ножи этой серии изготовлены из отборной нержавеющей стали, отличающейся высокой прочностью и устойчивостью к коррозии. Ручка из литого полипропилена обеспечивает надежность и долговечность даже при частом использовании.
• Абсолютно гладкая поверхность лезвия не впитывает запахи и не задерживает влагу, что делает нож максимально гигиеничным и безопасным в использовании. Эргономичная форма ручки идеально подстраивается под контуры ладони, обеспечивая комфортное и надежное удержание без риска скольжения во время работы.
• Герметичное соединение между лезвием и ручкой исключает попадание остатков пищи, что предотвращает развитие бактерий и плесени.
• Оптимальный угол заточки лезвия в 15 ° позволяет ножу долго сохранять остроту. Твердость 56 HRC по шкале Роквелла гарантирует высокую режущую способность и снижает потребность в частой заточке.
• В уходе ножи неприхотливы – их легко мыть вручную в теплой воде или очищать в посудомоечной машине, выбрав деликатный режим.