Нож японский Arcos серии 2900 (модель 290625) с длиной лезвия 180 мм предназначен для точной и аккуратной нарезки рыбы, мяса, овощей и фруктов в восточном стиле. Лезвие изготовлено из высококачественной нержавеющей стали NITRUM®, отличающийся повышенной твердостью, износостойкостью и долго сохраняющей остроту.
Эргономичная рукоятка из полипропилена имеет черная цветная маркировка в соответствии со стандартами HACCP, что помогает избегать перекрестного загрязнения продуктов и обеспечивает гигиену на кухне. Материал устойчив к воздействию высоких температур, влаги и химических веществ, легко моется и не впитывает запахи.
Оптимальный баланс и удобная форма делают нож комфортным в работе как для профессионалов, так и для домашних поваров, особенно при приготовлении блюд азиатской кухни.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Arcos |
| Тип | Японский поварской нож |
| Материал лезвия | Нержавеющая сталь |
| Материал рукоятки | Полипропилен |
| Длина лезвия | 18 см |
| Подходит для мытья в посудомоечной машине | Да |
| Страна производитель | Испания |
| Цвет | Черный |