290600 Нож японский 180 мм серия "2900" желтый

Нож японский Arcos серии 2900 (модель 290600) с длиной лезвия 180 мм предназначен для точной и аккуратной нарезки рыбы, мяса, овощей и фруктов в восточном стиле. Лезвие изготовлено из высококачественной нержавеющей стали NITRUM®, отличающийся повышенной твердостью, износостойкостью и долго сохраняющей остроту.

Эргономичная рукоятка из полипропилена имеет жёлтую цветную маркировку в соответствии со стандартами HACCP, что помогает избегать перекрестного загрязнения продуктов и обеспечивает гигиену на кухне. Материал устойчив к воздействию высоких температур, влаги и химических веществ, легко моется и не впитывает запахи.

Оптимальный баланс и удобная форма делают нож комфортным в работе как для профессионалов, так и для домашних поваров, особенно при приготовлении блюд азиатской кухни.