288804 Ніж Santoku 170 мм серія "Universal"

Ніж японський Santoku 170 мм Arcos серії Universal (модель 288804) — універсальний кухонний інструмент, який є чудовою альтернативою шеф-ножу завдяки високому клинку та легкій рукоятці у стилі японських ножів. Назва «Santoku» перекладається як «три добрі якості» та відображає його універсальність — він однаково добре підходить для рубання, шинкування та нарізання дрібними скибками або кубиками м’яса, риби та овочів.

Цей ніж ідеально підходить для приготування м’ясного та рибного фаршу, тонкого нарізання слайсів, а також швидкої та акуратної обробки овочів. Серію Universal створено для професійного та домашнього використання, поєднуючи високу продуктивність і зручність у роботі.

Лезо виготовлене з ексклюзивної нержавіючої сталі NITRUM®, що вирізняється підвищеною твердістю, високою ріжучою здатністю та стійкістю до корозії. Завдяки цьому ніж довго зберігає гостроту, не іржавіє та має тривалий термін служби, забезпечуючи економічну вигоду та надійність кухонного інвентарю.

Ергономічна рукоятка з потовщенням у центрі забезпечує зручний захват і знижує навантаження на кисть під час тривалої роботи. Виготовлена з поліоксиметилену, вона не утворює щілин і запобігає накопиченню залишків їжі. Міцні металеві заклепки надійно фіксують конструкцію, а антиковзкий виступ на кінці рукоятки підвищує безпеку використання. Матеріал рукоятки стійкий до впливу кислот, хлору, мийних засобів і високих температур.