На профессиональной кухне пиццерии, ресторана или отеля, где пиццу готовят в открытых печах, необходимые специальные инструменты, обеспечивающие безопасность при работе с огнем. Лопатка алюминиевая 30*35 см с деревянной ручкой для пиццы 65 см предназначена для закладки пиццы в печь, переворачивания или извлечения из нее. Рабочая поверхность лопатки прямоугольной формы выполнена из тонкого алюминия. Материал устойчив к коррозии, обладает бактерицидными свойствами, отполирован и обеспечивает фиксацию пиццы на лопатке.
Рукоят изготовлена из дерева, а длина 65 см надежно охранят руки повара от огня раскаленной печи. Рукоятка прочно крепится к лопатке. Производитель – американская компания Winco, специализирующаяся на изготовлении высококачественного кухонного инвентаря.
Использовать лопатку алюминиевую 30*35 см можно и для приготовления других блюд в открытой печи, например, хлеба или пирогов.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Winco |
| Страна производитель | Китай |
| Материал | Алюминий |
| Длинна лезвия | 35 см |
| Материал ручки | дерево |
| Длина ручки | 65 см |
| Пользовательские характеристики | |
| Тип | Лопатка |
| Ширина | 30 |
| Длина | 35 см |