Сітка для піци алюмінієва Ø40см "Hendi"

У приготуванні та подачі піци головним фактором є швидкість її подачі гостям. Досягти цього набагато простіше, якщо випікати піцу на алюмінієвій сітці, а не у традиційній формі. Чому? Все просто: час випікання стандартної піци у формі становить 6–8 хвилин, тоді як на сітці — лише 3–4 хвилини!

Сітка (екран) для піци - це кругле деко для піци, виготовлене з алюмінієвого дроту з міцними краями.Така форма зазвичай використовуються для приготування піци на тонкому тісті. Завдяки перфорованій поверхні забезпечується вільна циркуляція повітря, що дозволяє тісту пропікатися швидко та рівномірно, формуючи апетитну хрустку скоринку. Використання екрана запобігає намоканню основи, що особливо важливо для піцерій, які продають піцу порційно: шматочки виходять добре пропеченими та зберігають акуратну форму при нарізанні.

• Рівномірне пропікання — перфорована структура забезпечує вільну циркуляцію гарячого повітря.
• Хрустка скоринка — тісто не намокає та зберігає апетитну текстуру.
• Швидке приготування — тепло розподіляється по всій поверхні одночасно.
• Міцність і довговічність — виготовлена з якісного алюмінієвого дроту з посиленими краями.
• Зручність у роботі — легко діставати та нарізати піцу на рівні шматки.
• Професійний стандарт — ідеально підходить для піцерій, кафе та домашнього використання.

Такий екран особливо зручний для піцерій, що пропонують піцу порційно, адже він допомагає зберегти ідеальну форму виробу та спрощує акуратне нарізання готових шматочків. Ідеальний вибір для досягнення бездоганного результату при випіканні піци.

УВАГА! НЕ МОЖНА гарячу сітку ставити на ребро! Не можна мити в посудомийній машині.