Професійний ніж для шинки та лосося Hendi 842928 призначений для тонкого та акуратного нарізання стегенця, лосося, а також інших великих шматків м’яса чи риби. Довге та вузьке гнучке лезо з високоякісної харчової нержавіючої сталі 18/10 забезпечує чистий зріз без деформації продукту, а спеціальна поліровка запобігає прилипання скибок. Завдяки збалансованій конструкції ніж зручний та безпечний у роботі навіть при тривалому використанні. Ергономічна ручка з поліпропілену виконана з антиковзного матеріалу, відповідає вимогам санітарії та безпеки за стандартами HACCP, забезпечує впевнений хват і комфорт під час роботи. Ніж постачається в індивідуальній блістерній упаковці та відноситься до сегменту професійного кухонного інвентарю для кафе, ресторанів, кулінарних і м’ясопереробних цехів. Це ідеальний вибір для кухарів, які цінують гостроту, довговічність та відповідність високим стандартам якості.
Характеристики:
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Hendi |
| Тип | Ніж універсальний |
| Матеріал леза | Нержавіюча сталь |
| Матеріал рукоятки | Поліпропілен |
| Довжина леза | 35 см |
| Довжина ножа | 49 см |
| Заточка леза | Двостороння |
| Підходить для миття в посудомийній машині | Так |
| Країна виробник | Нідерланди |
| Колір | Червоний |