Ніж HACCP для риби, синій,180 мм Hendi

Професійний ніж для риби від європейського бренду Hendi розроблений для роботи на кухнях з високими вимогами до гігієни. Завдяки синьому кольору рукоятки відповідає стандартам HACCP — використовується для обробки риби та морепродуктів.

Лезо довжиною 180 мм виготовлене з високоякісної нержавіючої сталі, стійкої до корозії та деформацій. Завдяки оптимальній жорсткості й гостроті ніж ідеально підходить для чищення, патрання, обробки філе й нарізання риби. Рукоятка ножа - ергономічна, виконана з поліпропілену і відповідає усім вимогам щодо норм санітарії та безпеки HACCP.

Особливості ножа Hendi 842645:

• Колір рукоятки: синій — згідно HACCP для риби
• Підходить для професійного використання в гастрономії, на кухнях ресторанів, рибних цехах
• Призначений для регулярного інтенсивного використання
• Відповідає стандартам харчової безпеки

Завдяки надійній конструкції та зручній рукоятці ніж забезпечує безпечну й ефективну роботу з рибою.