Профессиональный нож для рыбы от европейского бренда Hendi разработан для работы на кухнях с высокими требованиями к гигиене. Благодаря синему цвету рукоятки соответствует стандартам HACCP - используется для обработки рыбы и морепродуктов.
Лезвие длиной 180 мм изготовлено из высококачественной нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и деформациям. Благодаря оптимальной жесткости и остроте нож идеально подходит для чистки, патрани, обработки филе и нарезки рыбы. Рукоятка ножа - эргономичная, выполнена из полипропилена и отвечает всем требованиям по нормам санитарии и безопасности HACCP.
Особенности ножа Hendi 842645:
Благодаря надежной конструкции и удобной рукоятке нож обеспечивает безопасную и эффективную работу с рыбой.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Hendi |
| Тип | Нож для рыбы |
| Материал лезвия | Нержавеющая сталь |
| Материал рукоятки | Пластик |
| Длина лезвия | 18 см |
| Длина ножа | 32 см |
| Заточка лезвия | Двусторонняя |
| Подходит для мытья в посудомоечной машине | Да |
| Страна производитель | Нидерланды |
| Цвет | Синий |