Ніж універсальний Hendi HACCP 130 мм, білий (арт. 842355) — це професійний кухонний інструмент, призначений для широкого спектру кулінарних завдань у ресторанах, кафе, кейтерингу та інших закладах громадського харчування.
Лезо ножа виготовлене з високоякісної нержавіючої сталі 18/10, що забезпечує тривалу гостроту, міцність і стійкість до корозії. Завдяки наявності грантонів (спеціальних виїмок) на лезі, продукти не прилипатимуть під час нарізання, що значно підвищує комфорт і ефективність роботи.
Рукоятка виконана з міцного поліпропілену, ергономічної форми, що забезпечує надійне зчеплення з рукою навіть при вологих умовах. Вона відповідає міжнародним стандартам HACCP, що гарантує гігієнічність і безпеку використання на професійних кухнях.
Цей універсальний ніж поєднує в собі зручність, довговічність та безпечність, що робить його ідеальним вибором для щоденної інтенсивної експлуатації в професійній кулінарії.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Hendi |
| Тип | Ніж універсальний |
| Матеріал леза | Нержавіюча сталь |
| Матеріал рукоятки | Пластик |
| Довжина леза | 13 см |
| Довжина ножа | 23 см |
| Заточка леза | Двостороння |
| Підходить для миття в посудомийній машині | Так |
| Країна виробник | Нідерланди |