Нож универсальный Hendi HACCP 130 мм, белый (арт. 842355) – это профессиональный кухонный инструмент, предназначенный для широкого спектра кулинарных задач в ресторанах, кафе, кейтеринге и других заведениях общественного питания.
Лезвие ножа изготовлено из высококачественной нержавеющей стали 18/10, что обеспечивает длительную остроту, прочность и устойчивость к коррозии. Благодаря наличию грантонов (специальных выемок) на лезвии, продукты не будут прилипать при нарезке, что значительно повышает комфорт и эффективность работы.
Рукоятка выполнена из прочного полипропиленаэргономичной формы, обеспечивающей надежное сцепление с рукой даже при влажных условиях. Она соответствует международным стандартам HACCP, что гарантирует гигиеничность и безопасность использования на профессиональных кухнях.
Этот универсальный нож сочетает в себе удобство, долговечность и безопасность, что делает его идеальным выбором для ежедневной интенсивной эксплуатации в профессиональной кулинарии.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Hendi |
| Тип | Нож универсальный |
| Материал лезвия | Нержавеющая сталь |
| Материал рукоятки | Пластик |
| Длина лезвия | 13 см |
| Длина ножа | 23 см |
| Заточка лезвия | Двусторонняя |
| Подходит для мытья в посудомоечной машине | Да |
| Страна производитель | Нидерланды |